这个问题只能算作是记录，我目前也不知道具体产生的原因。我知道curl指令默认情况下不会通过socks5解析域名，所以测试的时候我需要使用socks5h。但是http不存在这个问题，使用http协议时，会将url发送到代理的服务端去解析（实际上，这个问题我还没有从原理层面理解）。
所以，我想将kt的socks5代理转为http代理，当我这样实践的时候，我已经可以确保我的curl工具是按照我的想法成功的访问我的服务的。但是，将访问服务的代码移动到Java代码中时，一切都发生了变化，始终报无法正确的解析hostname（我使用了Proxifier工具，Proxifier可以全局代理应用的流量，我想不修改代码，就完成网络环境的切换）。
后来经过分析我发现，我的Java代码在访问的时候，一定需要先将我的url解析成ip地址，然后再通过Proxifier去访问我的代理服务器，这肯定是我不想要的（我已经设置了Proxifier的域名解析，但是没有任何效果）。在我的理解中，我的代码应该将url的解析也交给我的代理服务器实现。
最后我偶然发现将协议换成socks5的话，该问题不存在，我的url可以正常的通过我的代理服务器解析。
这件事只能说用暴力破解法，挨个挨个试不同的方案，然后得出的结果，没有任何有价值的知识收获。
我在解决这个问题时用了如下的方案，但是这些方案实操都挺复杂而且还有问题，不是很容易推广：
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在Linux虚拟机上用CoreDNS搭一个DNS服务器，然后给开发机配多一个DNS。实践的过程中发现Win只会在首选DNS服务器无法正常访问时才启用备用DNS，如果首选DNS服务器返回错误信息，并不会向备用DNS服务器请求。
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打算走OpenVPN方案，但是运维组卡死了权限，什么都做不了。
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切换RestTemplate底层的实现，失败了，无论是okHttp还是HttpClient都存在这个问题。
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切换kt为vpn模式，失败了，无论如何都无法正常启动。
研究的过程中使用了如下资料：